日本サプリメント評議会 トップ » 評価製品一覧 » カテキン
データサプリメントとは、日本サプリメント評議会に提出いただいた原料から製品になるまで(原料→製造→製品)のすべてのデータが適正かどうかを専門家が確認・審査し、一定の基準をクリアした製品のこと。
最終製品/企業評価 | |||||||
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主・副原料 | |||||||
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【英 名】:Catechin (Catechinic acid)
【学 名】:-
カテキンは緑茶の渋み成分です。緑茶葉の乾燥重量の10~20%を占めます。 煎茶、番茶、ほうじ茶などの日本茶はすべて緑茶で、ポリフェノールの一種、カテキンが含まれています。
カテキンは日が当たることで作られますので、玉露は煎茶よりも少なく、また緑茶の中でも一番茶よりも二番茶の方が多く含まれます。茶葉を粉末にするなどして丸ごと食べることで効率よく摂れます。